Il farro perlato è un cereale ricco di nutrienti per la nostra salute, ha un alto contenuto di fibre,
vitamine, minerali, antiossidanti e proteine.
Il farro non solo ha un ottimo sapore ma può rappresentare una valida alternativa ai cereali raffinati.
Può essere consumato da solo o come ingrediente di piatti come zuppe, insalate oppure a colazione.
