I Ceci contengono proprietà nutritive, il cui consumo può portare importanti benefici per la salute,
hanno un alto contenuto di fibre, carboidrati, proteine, vitamine e sali minerali.
I ceci messicani sono più grandi della qualità nostrane, è una varietà di ceci molto pregiata
con un sapore deciso e molto delicato. Sono ideali per le zuppe, minestre, paste.
Buonissimi da integrare come alimentazione salutare e genuina.
